如何健康吃午餐？一、按比例攝入。健康午餐應(yīng)以谷物為主，大量蔬菜瓜果，適量肉、蛋、魚類食物，減少油、鹽、糖。營(yíng)養(yǎng)午餐也要注意123的比例，即食物的分布：肉或魚或蛋在六分，蔬菜在六分，米飯或面條或粉在六分(即三者的比例是1:2:3)。二，不吃方便食品。要去避免碳水化合物，比如吃米飯、面條、面包和富含糖和淀粉的甜點(diǎn)，這樣會(huì)讓人感到疲勞，難以集中精力工作。其次，禁止吃方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等，營(yíng)養(yǎng)含量低。
秋季飲食養(yǎng)生小常識(shí)：秋季飲食應(yīng)以為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之；秋時(shí)節(jié)，氣溫還比較高，相對(duì)比較干燥，進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主；除了陽(yáng)虛體質(zhì)者外，不要過(guò)多食用溫?zé)岬氖澄锘颍缪蛉?、、人參、鹿茸、等，否則極易加重秋燥。
在手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養(yǎng)， 五果為助，五育為益，五菜為充”的配膳原則，還提出應(yīng)做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和”，不能偏食偏嗜，這種使人體趨于健康的飲食結(jié)構(gòu)具有科學(xué)性，也是人們常說(shuō)的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的道理所在。選用食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的佳方法。因?yàn)樵S多天然食物營(yíng)養(yǎng)、，長(zhǎng)期服食，可達(dá)、養(yǎng)血、 扶正、健腦、強(qiáng)身、老 的目的，特別是對(duì)中醫(yī)認(rèn)為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實(shí)用價(jià)值。
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